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Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
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Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
4.3 ( 84 评分 )
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食材

  • 250 g de lait
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 gousses d'ail, coupées en deux et écrasées
  • 10 g de beurre doux, pour le plat
  • 600 g d'eau
  • 280 g de céleri branche, coupé en fines rondelles
  • 80 g de chorizo doux, coupé en rondelles
  • 600 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
营养价值
每 1 portion
热量
1330 kJ / 319 kcal
蛋白质
7.7 g
碳水化合物
20.8 g
脂肪
22.8 g

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