难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 50 g Dinkel
- 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 15 g frische Hefe
- 1 gestr. TL Salz
- 1 TL Basilikum, getrocknet
Belag und Fertigstellung
- 250 g Bergkäse, in Stücken
- 250 g Wasser
- 300 g Brokkoliröschen, halbiert
- 150 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Cherry-Tomaten
- 300 g Crème fraîche
- 10 - 20 g Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1702 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
替代食谱
显示所有
Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1小时 45 分钟
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4小时 30 分钟
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 20 min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3小时
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8小时 45 分钟
Linsenbraten
1小时 50 分钟
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2小时 30 分钟
Frittaten-Suppe
50 分钟
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1小时
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
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Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
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Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1小时 50 分钟