
设备与配件
Crème glacée mascarpone
准备工作 5 分钟
总数 5小时
8 portions
食材
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œufs blancs et jaunes séparés3
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de sucre en poudre100 g
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de mascarpone250 g
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d'extrait de vanille liquide2 c. à café
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meringue (可选的)1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2.8 g
热量
431 kJ /
103 kcal
脂肪
4.3 g
碳水化合物
13.5 g