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Sauerkraut-Risotto
TM6 TM5

Sauerkraut-Risotto
4.2 (338 评分 )
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食材

  • 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 1 Dose Sauerkraut (Abtropfgew. 285 g), abgetropft und grob geschnitten (z.B. Mildessa von Hengstenberg)
  • 320 g Risottoreis
  • 770 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 200 g Schmand
营养价值
每 1 Portion
热量
2107 kJ / 503 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
67 g
脂肪
21 g
膳食纤维
3.5 g

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