Trauben-Risotto mit Gorgonzola

Trauben-Risotto mit Gorgonzola

4.4 372 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 Portionen

食材

Gruyère in Stücken
80 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 3 cm)
2
Olivenöl
30 g
Risottoreis
250 g
Weißwein
150 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Trauben, hell kernlos, größere Trauben halbiert
150 g
Gorgonzola
150 g
Pfeffer
¼ TL
Butter
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 18 g

热量 2535 kJ / 605 kcal

脂肪 31 g

膳食纤维 2.3 g

碳水化合物 56 g

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