设备与配件
Mystère cœur chocolat
准备工作 10 分钟
总数 3小时 35 分钟
6 portions
食材
-
gousse de vanille fendue dans la longueur1
-
de lait500 g
-
de crème liquide entière très froide200 g
-
jaunes d'œufs6
-
de sucre en poudre80 g
-
meringues au chocolat6
-
de pralin150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.3 g
热量
1775 kJ /
424 kcal
脂肪
26.8 g
碳水化合物
36.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Sorbet aux fruits (Découverte)
10 min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 h
Profiteroles
2 h 15 min
Sorbet aux fruits
10 min
Soupe de fraise à la menthe
15 min
Sorbet à la fraise
12 h
Glace au chocolat
12 h
Sorbet aux fruits (Simplicité)
10 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 h 30 min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36 h
Glace aux fruits
5 min
Crème glacée mascarpone
5 h