Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
辣子雞丁
Prep. 15 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
-
去骨雞腿排 將雞皮與雞肉分開，雞肉切塊(約4公分)450 克
-
新鮮紅辣椒 切段2 根
-
蒜頭15 克
-
花椒粒1 茶匙
-
沙拉油1 茶匙
-
辣豆瓣醬50 克
-
米酒1 茶匙
-
太白粉 與1大匙水調勻備用1 茶匙
-
醬油1 茶匙
-
蔥 切段，留少許蔥花裝飾用20 克
-
紅甜椒 切塊(約4公分)100 克
-
黃甜椒 切塊(約4公分)100 克
-
無鹽烤花生 稍微拍碎30 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
24.5 g
Calories
1127 kJ /
269 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
10.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
熱炒排行榜
11 Recipes
Taiwan, China
Taiwan, China
