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蕃茄牛肉煲

蕃茄牛肉煲
4.8 21 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
8 人份
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Ingredients

  • 蒜頭
    10 克
  • 油
    10 克
  • 薑 切片
    10 克
  • 辣豆瓣醬
    30 克
  • 牛腩 川燙去血水，切塊
    600 克
  • 洋蔥 切塊
    200 克
  • 醬油
    50 克
  • 牛番茄 切塊
    700 克
  • 紅酒 (不甜)
    100 克
  • 麥芽啤酒 (約1瓶)
    330 克
  • 蔥 切蔥花
    10 克
  • 新鮮香菜 少許

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 17.055 g
Calories 773 kJ / 184 kcal
Fat 4.653 g
Fibre 1.718 g
Carbohydrates 12 g

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