Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzetti (peso netto)
- 50 g di sakè
- 40 g di zucchero
- 120 g di salsa di soia
-
1
foglia di porro, la parte verde a pezzi
or 1 foglia di cipollotto, la parte verde a pezzi - 800 g di filetti di salmone fresco con la pelle
- 400 g di acqua
- 100 g di carote, pelate e a listarelle sottili
- 100 g di peperoni a listarelle sottili
- 200 g di zucchine a listarelle sottili
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2527.9 kJ / 604.2 kcal
- Protein
- 52.3 g
- Carbohydrates
- 32.9 g
- Fat
- 30.4 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 3457.1 mg
替代食谱
Show allTrota salmonata al pesto di olive
35 分钟
Insalata fredda di polpo e patate
50 分钟
Coda di rospo con verdure
40 分钟
Frittatine di mare
35 分钟
Hosomaki
2h
Polpo in rosso
35 分钟
Sgombri all'agro
1h 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 分钟
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 分钟
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40 min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1小时 10 分钟
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 分钟