Pan multicereales

Pan multicereales

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 24 h

20 rebanadas

Ingredients

Hidratación de cereales

30 g de harina de maíz (polenta)
20 g de avena
10 g de salvado de trigo
60 g de agua mineral

Masa

100 g de harina integral
300 g de harina
40 g de azúcar morena
10 g de sal
30 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura seca instantánea
30 g de arroz integral cocido
30 g de miel
120 g de leche
180 g de agua mineral a temperatura ambiente

Cobertura de semillas

1 cucharada de avena
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de girasol
1 cucharada de semillas de linaza
1 cucharada de ajonjolí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.24 g

Calories 474 kJ / 113 kcal

Fat 1.98 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 20.63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pan para hamburguesa

3小时 20 分钟

Pan de jamón

2小时

Perrukis calientes

1小时 40 分钟

Cubiletes de queso

1小时

Kringle Estonia

1小时 40 分钟

Pan de leche

2小时 20 分钟

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2小时 40 分钟

Pan pita

1小时 40 分钟

Pan integral con muesli

4小时

Babka de chocolate

3小时

Pan de caja con ajonjolí

2小时

Pan para hamburguesa

3小时 20 分钟

Show all