Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo
- ½ cucchiaino di zucchero
- 3 pizzichi di origano secco
- 3 pizzichi di timo secco
- 2 pizzico di sale
- 3 pizzico di pepe
- 8 pomodori secchi
- 80 g di pecorino a pezzi (1 cm)
- 280 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 4 tuorli
- 4 seppie pulite (1000 g circa)
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 62.4 g
- Fat
- 26.5 g
- Fibre
- 5.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 分钟
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 分钟
Paella veloce
40 分钟
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1小时
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1小时
Pesce al vapore con verdure miste
1小时 20 分钟
Calamari ripieni
1小时 30 分钟
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 分钟
Penne risottate ai gamberi
30 分钟
Cannocchie al Varoma
55 分钟
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1小时 30 分钟
Baccalá alle olive
25 分钟