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Milzschnitten
Prep. 45 min
Total 1 h
8 Portionen
Ingredients
-
Milz400 - 500 g
-
Öl30 g
-
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)100 g
-
30 Scheiben Baguette, (1 cm)Toastbrot10 Scheiben
-
Essig10 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Ei (Größe M)1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
541 mg
Protein
15 g
Calories
847 kJ /
202 kcal
Fat
7 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
19 g
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