Riz Biryani

Riz Biryani

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

d'eau
800 g
capsules de cardamome
4
de cannelle en poudre
1 pincée
de graines de cumin
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café
1 pincée
de riz basmati
200 g
de pommes de terre détaillées en cubes
200 g
de petits pois surgelés
125 g
de menthe fraîche
20 feuilles
poivron vert épépiné et détaillé en lanières
½
d'huile neutre
3 c. à soupe
de garam masala en poudre
½ c. à café
de lait de coco
15 g
d'oignon
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1500 kJ / 360 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 51 g

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