Dorada al vapor con patatas

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Prep. 10 min

Total 35 min

6 porción

Ingredients

apio con las hojas
140 gramo
hinojo (bulbo) con las hojas
140 gramo
diente de ajo
1
semilla de cilantro
1 cucharadita
mostaza de grano entero
1 cucharada
aceite de oliva
50 g
de jugo de limón
30 g
sal
4 - 3 pellizco
pimienta negra, molida
2 - 3 pellizco
dorada enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
3
agua
500 g
hoja de laurel seca
2
patata en trozos de 3 cm
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 827 mg

Protein 176.1 g

Calories 5272 kJ / 1260 kcal

Fat 35.9 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 32.6 g

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