Mini panettone aux cerises

Mini panettone aux cerises

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Prep. 20 min

Total 5 h

8 morceaux

Ingredients

de gingembre confit
30 g
de cerises acides sèches
60 g
de farine à pain
370 g
de beurre non salé en dés
170 g
de sucre à fruits (sucre super fin)
70 g
de levure boulangère sèche
3 c. à thé
50 g de levure fraîche, émietté
de lait animal ou lait végétal
30 g
de sel
1 c. à thé
œufs
3
farine à pain pour le saupoudrage
œuf battu
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 342.5 mg

Protein 10.3 g

Calories 1750.4 kJ / 418.4 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 47.3 g

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