Petits pains à la vapeur au chorizo

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Prep. 20 min

Total 2 h

8 morceaux

Ingredients

de chorizo en demi-sec, pelés, coupés en morceaux (1 cm)
80 g
de lait entier
40 g
de sucre
20 g
de beurre non salé en dés
30 g
de levure boulangère sèche
1 c. à thé
10 g de levure fraîche, émietté
œuf
1
de farine à pain
160 g
de sel
½ c. à thé
d'eau
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Sodium 285.6 mg

Protein 6.1 g

Calories 710.4 kJ / 169.8 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 17.7 g

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