Analı Kızlı

4.8 22 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

3 porsiyon

Ingredients

çiğ köftelik ince esmer bulgur
200 g
su
1075 g
soğan dörde bölünmüş
160 g
tereyağı parçalara bölünmüş
30 g
dana kıyma (orta yağlı), 3-4 parçaya bölünmüş
100 g
biber salçası
45 g
domates salçası
50 g
tuz
3 ¼ tk
karabiber
1 tk
kimyon
½ tk
un ekstra 1,5 tk un
50 g
irmik
50 g
yumurta
1
zeytinyağı ekstra 2 tk zeytinyağı
60 g
toz tatlı kırmızı biber
1 tk
kuru nane
3 tk
limon suyu
25 g
et suyu (sıvı)
200 g
200 g su
haşlanmış nohut suyu süzülmüş
160 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 3 porsiyon

Sodium 8197.9 mg

Protein 78.1 g

Calories 11050.7 kJ / 2641.2 kcal

Fat 132.6 g

Fibre 43 g

Saturated Fat 35.4 g

Carbohydrates 300.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIŞMAN TARİFLERİ 2025 15 Recipes
Turkiye

Müjde: Bir Kap Daha! 15 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

İzmir Köfte

1 h 5 min

Soğan Dolması

2 h 30 min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1 h 10 min

Orman Kebabı

1 h

Hünkar Beğendi

1 h 5 min

Etli Biber Dolması

1 h 20 min

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 min

Tavuklu Keşkek

1 h 20 min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1 h 15 min

Sömelek Köfte

1 h

Etli Taze Fasulye

1 h 10 min

Sebzeli Tavuk

45 min

Show all