Soğan Dolması

4.9 44 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 30 min

6 porsiyon

Ingredients

soğan yakl. 900 g, soyulmuş, uçları kesilmiş, ekstra 100 g soğan
10 adet
su
1000 g
maydanoz sadece yaprakları
15 dal
domates, konserve
100 g
sarımsak
1 - 2 diş
dana kıyma orta yağlı
300 g
Osmancık pirinci yıkanmış, süzülmüş, (yıkanmamış hali 150 g)
150 g
biber salçası
55 g
domates salçası
55 g
zeytinyağı
100 g
nar ekşisi
60 g
tuz
1 ½ tk
kuru nane
1 tk
karabiber
¼ tk
sumak
1 tk
pul biber
½ tk
tatlı kırmızı toz biber
1 tk
kimyon
½ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 668.5 mg

Protein 11.3 g

Calories 1779.6 kJ / 425.4 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIŞMAN TARİFLERİ 2025 15 Recipes
Turkiye

Müjde: Bir Kap Daha! 15 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

İzmir Köfte

1 h 5 min

Analı Kızlı

1 h 10 min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1 h 10 min

Orman Kebabı

1 h

Hünkar Beğendi

1 h 5 min

Etli Biber Dolması

1 h 20 min

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 min

Tavuklu Keşkek

1 h 20 min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1 h 15 min

Sömelek Köfte

1 h

Etli Taze Fasulye

1 h 10 min

Sebzeli Tavuk

45 min

Show all