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Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
Prep. 20 min
Total 50 min
8 portions
Ingredients
Pain de maïs au jalapeño
-
piment jalapeno frais coupées en deux, selon le goût2 - 3
-
polenta170 g
-
de farine tout usage135 g
-
de sucre40 g
-
de poudre à pâte1 ½ c. à thé
-
de bicarbonate de soude½ c. à thé
-
de sel de mer1 ½ c. à thé
-
de beurre non salé en dés60 g
-
œufs de gros calibre2
-
de babeurre250 g
-
de maïs à grains entiers en conserve égoutté130 g
-
de beurre non salé pour le graissage
Beurre d'érable
-
de beurre non salé110 g
-
lait30 g
-
de cassonade1 c. à thé
-
sirop d'érable2 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
628.9 mg
Protein
6.4 g
Calories
1357.9 kJ /
324.6 kcal
Fat
20.6 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
29.9 g
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