Miniterriny z szynki i łososia

Name: Miniterriny z szynki i łososia
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porcji
Ingredients: 100 g wędzonego łososia; 30 g czarnych oliwek, bez pestek; 100 g szynki drobiowej; 150 g mleka; 1 łyżeczka żelatyny w proszku; 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej; 15 g masła; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

4.3 6 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

8 porcji

Ingredients

wędzonego łososia w plastrach, plus 8-10 plastrów, do wyłożenia formy (ok. 140 g)
100 g
czarnych oliwek, bez pestek
30 g
szynki drobiowej pokrojonej na kawałki
100 g
mleka
150 g
żelatyny w proszku
1 łyżeczka
skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka
masła
15 g
soli
1 szczypta
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta
gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta