Chocos con habas y guisantes

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
20 g
dientes de ajo en mitades
2 - 3
de cebolla en octavos
200 g
200 g de cebolla roja, en octavos
de pan blanco semiduro en dados
30 - 40 g
de pimienta de Cayena molida (optional)
1 pellizco
de pimentón
1 cucharadita
de comino molido
1 cucharadita
de chocos en trozos de 2 cm
1000 g
1000 g de sepia, en trozos de 2 cm
de guisantes congelados
150 - 200 g
de vino blanco
100 g
de sal
1 cucharadita
de agua
200 g
de habas congeladas
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1585.9 mg

Protein 52.3 g

Calories 1835 kJ / 439 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 36.8 g

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