Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

4.3 9 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
8 kromek

Ingredients

  • liści szpinaku baby, świeżych
    40 g
  • woda do poziomu 1 l
  • jajek schłodzonych
    6
  • jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
    100 g
  • majonezu (patrz wskazówka)
    20 g
  • musztardy Dijon
    20 g
    20 g musztardy miodowej
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • kaparów, konserwowych odsączonych
    15 - 20 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ¼ - ½ łyżeczki
  • selera pokrojonego na kawałki
    80 g
  • czerwonych buraków surowych, pokrojonych na kawałki
    120 g
  • rzodkiewek
    80 g
  • kromek chleba pełnoziarnistego
    8
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 kromkę

Sodium 519.5 mg
Protein 10.5 g
Calories 896.8 kJ / 214.3 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all