Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 250 g de agua para el vapor
- 1000 g de mejillones limpios y aclarados con agua templada
- 150 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 2 hojas de laurel secas
- 2 - 4 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharada de maicena
Bechamel
- 50 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de harina de repostería
- 500 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 4 pellizcos de nuez moscada molida
Rebozado y fritura
- 3 huevos batidos
- 100 g de pan rallado
- 300 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 400 kJ / 96 kcal
- Protein
- 3.04 g
- Carbohydrates
- 5.51 g
- Fat
- 6.82 g
- Fibre
- 0.25 g
替代食谱
Show allHamburguesas de atún
3小时 40 分钟
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 分钟
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3小时
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 分钟
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 分钟
Hamburguesas de sepia
15 分钟
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1小时 10 分钟
Rape con espárragos a la marinera
30 分钟
Dorada asada con ajo y perejil
25 分钟
Salmón al horno con cintas de calabacín
无评分
Almejas al vino blanco con arroz
1h 40 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 分钟