Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

4.7 40 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 sztuki

Ingredients

ząbek czosnku
1
awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
2
skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
1 łyżeczka
soku z limonki, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki
soli
1 łyżeczka
pieprzu cayenne, mielonego
¼ łyżeczki
oleju
15 g
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
200 g
cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
240 g
czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
40 g
pasty tahini (patrz wskazówka)
30 g
jogurtu naturalnego
70 g
suszonych płatków chili
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
tortille pszenne, pełnoziarniste
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 1406 mg

Protein 14 g

Calories 2167 kJ / 518 kcal

Fat 29 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Placki ziemniaczane

45 min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50 min

Racuchy z jabłkami

35 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1 h 35 min

Pierogi z kapustą i grzybami

2 h 40 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

1 h

Tofu po koreańsku

1 h 20 min

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10 min

Pierogi z serem i jagodami

1 h 15 min

Wegański bigos z boczniakami

1 h 40 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2 h

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

1 h 30 min

Show all