Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di mandorle pelate
50 g
di acqua
2000 g
di zucchine a pezzi
400 g
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di menta fresca
6 - 7 foglie
di basilico, fresco
5 foglie
di olio di oliva
50 g
di sale e un po' di più per condire
20 g
di pasta secca tipo linguine Integrali (integrali)
450 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1023 mg

Protein 180.8 g

Calories 21616.9 kJ / 5166.6 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 45 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 1008.6 g

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Semplice. Raffinata. Pasta. 5 Recipes
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