Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

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Prep. 10 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

Soufflé de cantuccini

de sucre
150 g
blancs d'œufs
4
jus de citron
1 c. à café
de biscuits cantuccini
150 g
de biscuits amaretti
30 g
de beurre, salé ou non salé ramolli
120 g

Sauce au café

jaunes d'œufs
2
de crème, tout type
200 g
de maïzena
10 g
de café expresso
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 79.1 mg

Protein 2 g

Calories 939 kJ / 224.4 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 17.1 g

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