Tomaten-Melonen-Salat

Tomaten-Melonen-Salat

4.8 44 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Cherry-Tomaten, bunt halbiert
500 g
Cantaloupe-Melone in Stücken (ca. 3 cm)
500 g
Minze abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
10 g
Olivenöl
50 g
Balsamico, hell
30 g
Senf
15 g
Zucker
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenfrischkäse in Talern
12 Stücke

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1024 mg

Protein 20.8 g

Calories 2117 kJ / 506 kcal

Fat 38.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 19.3 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2026 39 Recipes
Germany

Tolle Tomate! 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Frische Tomatensuppe

30 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

10 min

Spargelsalat

20 min

Kokos-Kohl-Suppe

35 min

Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

10 min

Spargel-Erdbeer-Salat

1 h 35 min

Ofen-Tomaten im Honigsud

45 min

Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln

1 h 10 min

Vitello Tonnato

48 h

Brokkolisalat mit Goji Beeren

10 min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 min

Show all