Muffins fantasmales

Muffins fantasmales

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Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

26 unidades

Ingredients

Fantasmas de merengue

de azúcar
160 g
de maicena
20 g
claras de huevo a temperatura ambiente
2
sal
1 pellizco

Muffins

cucuruchos para helados vasito (Ø 4,5 cm y 4 cm de alto)
26
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g
de azúcar
75 g
de azúcar vainillado
10 g
huevos
2
de leche
45 g
de harina de trigo
150 g
de polvo de hornear
1 cucharadita
de cacao puro en polvo
30 g
de sal
1 pellizco

Montaje

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 74 mg

Protein 3 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 28 g

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