Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

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Prep. 10 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
120 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
20 g
de guindilla seca desmenuzada (optional)
½ cucharadita
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
de tomate frito estilo casero
200 g
de vino blanco
100 g
de sal
1 pellizco
de mejillones frescos limpios
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 661.4 mg

Protein 20.5 g

Calories 878 kJ / 210 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 10.6 g

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