Pâtes à l'ail

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Prep. 10 min

Total 30 min

2 portions

Ingredients

d'eau
1200 g
de gros sel
1 c. à café
de pâtes sèches longues, type spaghetti ou linguine
300 g
gousses d'ail pressées
4
de persil frais, équeuté
½ bouquet
de parmesan en morceaux
50 g
jaunes d'œufs
2
d'huile d'olive
50 g
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
3 pincées
d'huile d'olive pour la finition
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1916.2 mg

Protein 31.5 g

Calories 4091.7 kJ / 978 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 116.4 g

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