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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 porciones
Ingredients
Crema inglesa
-
de crema500 g
-
yemas de huevo8
-
de azúcar60 g
-
de extracto de vainilla1 cucharadita
-
agua caliente para la bandeja
Cobertura de caramelo
-
de azúcar150 g
-
de agua1015 g
-
de jugo de limón½ cucharadita
-
de vinagre1 cucharada
-
de frutos rojos frescos variados300 g
-
menta, hoja fresca para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
36 mg
Protein
3.7 g
Calories
1607 kJ /
384 kcal
Fat
26.8 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
15.7 g
Carbohydrates
34 g
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