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Bagel originale
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Prep. 25 min
Total 9 h
12 pezzi
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Ingredients

  • di latte intero
    320 g
  • di miele liquido
    30 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • di lievito di birra disidratato
    1 cucchiaino
  • di farina
    500 g
  • di sale
    3 ¾ di cucchiaino
  • di semi di papavero blu
    2 cucchiai
  • di semi di sesamo
    2 cucchiai
  • di fior di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    2000 g
  • di bicarbonato di sodio
    1 cucchiaio
  • di miele
    3 cucchiai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 11.5 g
Calories 1558 kJ / 369 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 67 g

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