Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

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Prep. 15 min

Total 2 h 25 min

1 pezzo

Ingredients

Impasto

di acqua
370 g
di lievito di birra fresco (20 g), sbriciolato
½ cubetto
di burro, non salato a pezzi (2 cm)
50 g
di farina bigia
500 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di zucchero
2 cucchiaini

Lavorazione

di farina bigia
40 g

Cottura in forno

di farina bigia
1 cucchiaio

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 9.9 g

Calories 1165 kJ / 276 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 45 g

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