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Le bagel original
Prep. 25 min
Total 9 h
12 pièces
Ingredients
-
de lait entier320 g
-
de miel liquide30 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de levure boulangère sèche1 c. à café
-
de farine500 g
-
de sel3 ¾ de c. à café
-
de graines de pavot2 c. à soupe
-
de graines de sésame2 c. à soupe
-
de fleur de sel½ c. à café
-
d'eau2000 g
-
de bicarbonate de sodium1 c. à soupe
-
de miel3 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
11.5 g
Calories
1558 kJ /
369 kcal
Fat
5 g
Carbohydrates
67 g
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