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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
Brócoli dorado
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)15 g
-
dientes de ajo laminados2 - 3
-
de pimienta de Cayena desmenuzada2 - 3 pellizcos
-
de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm400 g
-
de sal½ cucharadita
Pesto de cilantro y pipas de calabaza
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)50 g
-
de pipas de calabaza60 g
-
diente de ajo1
-
de comino molido½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de zumo de naranja recién exprimido30 g
-
de zumo de lima30 g
-
de aceite de oliva (y algo más para regar)50 g
Horneado
-
de lubina (1 lubina), entera y limpia900 - 1000 g
-
de lima de 5 mm4 rodajas
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
de tomates cherry400 - 500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1099.3 mg
Protein
50.7 g
Calories
2209 kJ /
528 kcal
Fat
29.1 g
Fibre
7.2 g
Saturated Fat
4.6 g
Carbohydrates
21.2 g
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Revista Thermomix nº 179
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