
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Buchteln
- 180 g di latte
- 20 g di lievito di birra fresco
- 30 g di zucchero
-
1
bustina di zucchero vanigliato (8 g)
or 1 cucchiaino colmo di zucchero vanigliato fatto in casa (8 g) - 330 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
-
2
tuorli d'uovo
or 1 uovo - 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
- 150 g di confettura di prugne
Salsa alla vaniglia
- 50 g di zucchero
- 150 g di panna intera
- 150 g di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaio di rum
- 1 stecca di vaniglia, i semi raschiati
- zucchero a velo per spolverizzare
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1919.8 kJ / 458.8 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 22.8 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 58.7 mg