Treccia alle mandorle
TM6

Treccia alle mandorle

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Ingredients

Impasto

  • 320 g di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g)
  • 500 g di farina per treccia
    or 500 g di farina
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 60 g di burro, a pezzi

Farcitura

  • 180 g di zucchero
  • 1 limone, sbucciato con un pelapatate
  • 180 g di mandorle con la pelle
  • 60 g di acqua
  • farina per il piano di lavoro
  • 1 cucchiaio di latte, per spennellare
  • 1 uovo, per spennellare

Glassa

  • 3 cucchiaini di succo di limone

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1578.4 kJ / 377.2 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
51.7 g
Fat
13.5 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
4 g
Sodium
314.1 mg

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