Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 320 g de lait
- 2 c. à soupe de sucre
- ½ cube de levure boulangère fraîche (environ 20 g)
-
500
g de farine à tresse
or 500 g de farine de blé - 1 ½ c. à café de sel
- 60 g de beurre, en morceaux
La garniture
- 180 g de sucre
- 1 citron, le zeste épluché avec un économe
- 180 g d'amandes, entières, décortiquées
- 60 g d'eau
- un peu de farine, pour le plan de travail
- 1 c. à soupe de lait, pour badigeonner
- 1 œuf, pour badigeonner
Le glaçage
- 3 c. à café de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1578.4 kJ / 377.2 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 51.7 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 314.1 mg
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