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Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte à biscuits
- 10 g de poudre à lever
- 500 g de farine de blé
- 300 g de beurre, froid, en morceaux
- 220 g de sucre glace
- 10 g de sucre vanillé
- 1 œuf moyen (53-63 g)
-
1
c. à soupe de crème, froide
or 1 c. à soupe de lait, froide
Crème au beurre et au fromage frais
- 250 g de sucre glace
- 300 g de beurre, à température ambiante, en morceaux
- 400 g de mascarpone, froid
- 250 g de séré maigre, froid
- 175 g de fromage frais, froid
- 30 g de pâte de vanille
Cuire les chiffres
- un peu de farine de blé, pour saupoudrer le plan de travail
Décoration
- chocolat, fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 171 mg
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