
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sparanghel
- 20 g ulei vegetal
- 250 g sparanghel verde, curățat, tăiat pe diagonală (3 cm)
- 30 g semințe de pin, crude
Sos de leurdă și smântână și asamblarea
- 20 g frunze de leurdă proaspătă, tăiată grosier
- 100 g ceapă, jumătăți
- 20 g ulei vegetal
- 10 g făină
- 300 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
or 1 cub cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 500 g tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
- 200 g ardei gras roșu, fără semințe
- 200 g smântână
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3451 kJ / 825 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 106 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 324 mg