Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă
TM6

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

( 无评分 )

Ingredients

Sparanghel

  • 20 g ulei vegetal
  • 250 g sparanghel verde, curățat, tăiat pe diagonală (3 cm)
  • 30 g semințe de pin, crude

Sos de leurdă și smântână și asamblarea

  • 20 g frunze de leurdă proaspătă, tăiată grosier
  • 100 g ceapă, jumătăți
  • 20 g ulei vegetal
  • 10 g făină
  • 300 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
    or 1 cub cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
  • ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
  • 500 g tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
  • 200 g ardei gras roșu, fără semințe
  • 200 g smântână

Nutrition
per 1 porție
Calories
3451 kJ / 825 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
106 g
Fat
36 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
7.3 g
Sodium
324 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all