Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 10 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 5 min

3 porții

Ingredients

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Penne cu spanac și anghinare

1 h 5 min

Mei cu pudră de curry și pui

35 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Chifle umplute cu legume și brânză

3 h 55 min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 h 30 min

Fasole boabe gătită lent

14 h 40 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 h 5 min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min

Show all