Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 5 min

3 porții

Ingredients

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Penne cu spanac și anghinare

Penne cu spanac și anghinare

1 h 5 min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 h 15 min

Mei cu pudră de curry și pui

Mei cu pudră de curry și pui

35 min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25 min

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min

Burgeri cu fasole și brânză feta

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 h 30 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Chifle umplute cu legume și brânză

Chifle umplute cu legume și brânză

3 h 55 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 h 5 min

Tartă cu praz și brânză

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Show all