Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

4.8 64 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porții

Ingredients

unt pentru uns
parmezan tăiat bucăți
50 g

Polenta

mălai fin
180 g
apă
700 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
unt
20 g

Ratatouille

căței de usturoi
2
ceapă sferturi
100 g
ulei de măsline
25 g
ardei gras galben sau portocaliu, tăiat fâșii (5 mm)
200 g
dovlecel tăiat felii (3 mm)
200 g
vinete tăiate cuburi (1.5 cm)
250 g
roșii tăiate sferturi
300 g
zahăr
1 priză
ierburi de Provence, uscate
1 lingură
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
cremă de brânză
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.8 g

Calories 1834 kJ / 438 kcal

Fat 30.6 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magicianul Legumelor 10 Recipes
International

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 分钟

Penne cu spanac și anghinare

1小时 5 分钟

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1小时 15 分钟

Mei cu pudră de curry și pui

35 分钟

Paste cu legume

45 分钟

Tartă cu praz și brânză

1小时 5 分钟

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1小时

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1小时

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1小时 5 分钟

Chifle umplute cu legume și brânză

3小时 55 分钟

Burgeri cu fasole și brânză feta

1小时 30 分钟

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1小时 5 分钟

Show all