Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Risotto cu parmezan

30 min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25 min

Orez cremos, vegetarian

25 min

Orez cu carne de porc

1 h

Stir-fry cu ciuperci

55 min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 min

Lasagna cu pui

1 h 30 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Pad Thai

45 min

Penne cu midii

1 h 5 min

Show all