• 

  sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

  60 g
  60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki

Chlebowa panierka

• 

  chleba pokrojonego na kawałki

  100 g
• 

  oregano, suszonego

  ½ łyżeczki
• 

  papryki słodkiej, mielonej

  ¼ łyżeczki
• 

  soli

  ¼ łyżeczki
• 

  pieprzu czarnego, mielonego

  1 szczypta
• 

  oliwy z oliwek

  20 g

Masło ziołowo-czosnkowe

• 

  masła zimnego, pokrojonego na kawałki

  125 g
• 

  ząbki czosnku

  4
• 

  szczypiorku, świeżego drobno posiekanego

  5 g
• 

  natki pietruszki, świeżej, tylko liście

  5 gałązek
• 

  pieprzu czarnego, mielonego

  ¼ łyżeczki
• 

  soli

  1 szczypta

Mini de volaille

• 

  mąki pszennej

  4 łyżki
• 

  fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki

  500 g
• 

  jajka w tym 1 roztrzepane

  2
• 

  soli

  1 łyżeczka