Dein Salat

4.8 189 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

4 Portionen

Ingredients

Brokkoliröschen (3-4 cm)
200 g
200 g Möhren, in Stücken (2 cm)
Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)
140 g
140 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
Apfel groß, geviertelt
120 g
120 g Orange, geschält, in Stücken (4 cm)
Pinienkerne
20 g
20 g Sonnenblumenkerne
Olivenöl
15 g
Joghurt (optional) oder eine vegane Joghurtalternative
100 g
100 g Schmand
Obstessig
10 g
10 g Balsamico, hell
Honig
10 g
10 g Agavendicksaft
Salz
1 TL
1 TL Kräutersalz
Pfeffer
½ TL
½ TL Chiliflocken
Senf
1 ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 618 mg

Protein 3 g

Calories 475 kJ / 114 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 11 g

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