Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 120 g di latte e un po' di più per diffondere
- 70 g di zucchero
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
- 380 g di farina per pane e un altro po' da modificare
- 100 g di burro, morbido, a pezzi
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 600 g di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 60 g di confettura di albicocche
- 15 g di succo di limone
Glassa
- 100 g di zucchero a velo
- 20 g di acqua
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1832 kJ / 437 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
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