Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

Name: Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 kromek
Ingredients: 500 g cukinii; 5 g liści bazylii, świeżych; 30 g suszonych pomidorów, w oleju; 2 ząbki czosnku; 40 g oleju; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 200 g sera feta; 150 g sera mascarpone; 1 łyżka oliwy z oliwek; 2 łyżeczki soku z cytryny; 2 łyżeczki miodu; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 8 kromek chleba; 5 suszonych pomidorów, w oleju; oliwa z oliwek; bazylia, świeża

4.7 59 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

8 kromek

Ingredients

Cukinia

cukinii z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
500 g
liści bazylii, świeżych
5 g
suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
30 g
ząbki czosnku
2
oleju z zalewy z suszonych pomidorów
40 g
40 g oliwy z oliwek
soli
¼ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki