
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
800
g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół
or 800 g ziemniaków, średnich, pokrojonych w 1 cm frytki - 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 400 g wieprzowiny, np. polędwicy lub karkówki, pokrojonej w cienkie paski
- 3 łyżki przyprawy kebab-gyros
- 3 czerwone papryki (ok. 450 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
-
200
g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry
or 200 g pieczarek marynowanych, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g wody
-
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2789.9 kJ / 666.8 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 54.2 g
- Fat
- 38.5 g
- Saturated Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 952.7 mg