Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g zielonego orkiszu (patrz wskazówka)
or 100 g zielonej soczewicy, suszonej - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju
- 300 g batata, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 500 g wody
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej
- 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 904.4 kJ / 216.2 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 4.7 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 1017.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
