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Thermomix® TM6
Compatible
午餐（彩椒杏鲍菇炖牛肉、豆豉鲮鱼油麦菜、松茸雪梨鲍鱼汤和黑米饭）
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
1 人份
Ingredients
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黑米20 克
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大米 淘洗沥干40 克
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水460 克
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油10 克
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蒜头4 瓣
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生抽 推荐薄盐生抽，见要诀10 克
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豆豉，任何品种 选用豆豉鲮鱼罐10 克
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牛里脊 切大块70 克
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杏鲍菇 切大块35 克
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姜5 克
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老抽5 克
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蚝油5 克
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白砂糖2 - 3 克
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梨 去皮切小块30 克
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盐1 克
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小鲍鱼 净重，一切二20 克
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干松茸5 克
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油麦菜 洗净切段80 克
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综合甜椒 红黄各一半切小块35 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
1356.2 mg
Protein
29.6 g
Calories
2274.4 kJ /
543.6 kcal
Fat
18.5 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
68.3 g
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